Menu du 11 janvier au 15 janvier 2021

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MENU lundi 11/01/2021 mardi 12/01/2021 mercredi 13/01/2021 jeudi 14/01/2021 Vendredi 15/01/2021
Entrées Celeri remoulade, Betterave, Macédoine, Avocat Pâté de campagne, carotte rapée, Poireaux, endives croûtons Entrées individuelle Champignons à la crème, Macédoine, Brocolis, concombre Pâté de volaille en croûte, Coleslaw, Haricots verts, lentilles vinaigrette
Feuilleté pêcheur        
Plats
protidiques
Blanquette de volaille Steak haché HDF Saucisse Bratwurst Coq à la bière du Nord ou Carbonnade à la bière BIO région Pasta Party
Blanquette de poisson Omelette Steak Végétal Omelette Pasta party
Légumes Légumes frais (carottes/navets/poireaux) Haricots beurre Pomme cuite Poëlée Méridionale  
Féculents Riz pilaf Pâtes Purée Frites Sauce gorgonzola (maison)/Sauce tomate (maison)
Fromages Saint Albray (à la coupe) La belle Tome de Cadi (à la coupe)     Mimolette BIO, Maasdam BIO, Rondelé nature BIO (portion)
Desserts Gateau Basque Tarte chocolat Fruit Salade de fruits frais Eclair Vanille, Chocolat ou Paris Brest
Compote, yaourt Yaourt, pomme Yaourt Yaourt, compote Yaourt, poire